餐具清洗厂需要配备的设施一般包括:
1、洗碗机(全自动或半自动)
2、一间远离居民区的厂房
3、包装机(半自动或全自动)(餐具包装机、筷子包装机)
4、餐具包装膜、筷子包装膜等
5、筷子烘干消毒机、筷子调头机等。
6、陶瓷餐具、周转箱之类。
7、其他(车辆、人员)等等。
1.有特殊需求,应由下达采购任务的部门提供并审定洗碗机图纸。
2、力求采购优质品牌产品或国家主力生产单位的产品,防止采购质次**、性能低劣的洗碗机。
3、不要一味采用标准化、通用化的洗碗机,要根据自己的实际需求来选择合适的洗碗设备。
4、采购技术上先进、操作简便、高效能、低消耗的洗碗机。
5、洗碗机应由*性迁移的材料制成。
6、配件、易损件尽量由原主机厂家解决。
7、采购之前,要多方案择优,就近选择洗碗机厂家,力求降低采购费用,但还是选择品牌企业比较好,他们的售后服务也是遍布全国的。