想新开餐具配送公司却不知道如何选购餐具清洗设备?先来了解洗碗机吧。
以日常5万套流水线洗碗机为例:
洗碗机配置包括:双水除渣分拣一体机回收回来的餐具可直接倒入水除渣机,进行餐具的初步清洗;水除渣机可分为单除渣以及双除渣机等。通过水除渣机可以垃圾带出以及餐具进地初步的清法;筷勺分拣机可以把筷子以及勺子从不同的输送带分拣出来,进行单独清洗;也可以随流水线传输带上机一起清洗;
2.初洗喷淋
输送进入2道(或3道)高压上下强力喷淋
3.浸泡池:
通过风泵鼓动水进行360°餐具清洗。
4.精洗机:
进入高压上下强力喷淋,再经强力雾化风刀把碗表面水处理掉。
5.高温池:
自动进入高温池进行高温浸泡处理。
6.烘干消毒:
进入远红外线进行烘干消毒。高温达120°,恒温100°进行烘干消毒。