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第三要素是浸泡液的浓度：餐具在清洗过程中除了浸泡时间长之外，浸泡液的浓度也是关键，浸泡液的浓度直接决定去油污的效果，在生产过程中，对每一次加洗涤剂需要有记录，并记录每天产量，根据洗涤剂的加量和每天产量记录的数据进行合理的加洗涤剂。

一检查就是：除了对洗碗机平时的常规检查外，上班时应检查洗碗机喷淋的水压，若水压过低，冲刷力度不够，餐具表面的浸泡后软化的污迹就没法洗干净，在这方面霖森洗碗机的喷淋设计还不错，采用的是上8下8的喷淋连续高压冲洗，相对上普通设备来说，清洗强度提升50%以上，每个餐具得到连续充分的冲刷，对餐具的清洗效果有着非常显著的提高。

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说到洗碗，相信大家都明白洗碗机是洗碗人的武器，全自动洗碗机，武器的保养与维护有什么窍门呢？

---------产品说明---------

     本机是在消化吸收国外先进技术的基础上设计和制造的新一代节能、卫生型洗涤设备。采用斜插式链排。消毒烘干箱采用内旋风式，具有自动调温控制，可调0-380度，节能38%，保证了餐具的消毒和洁净质量，采用热风循环，双层隔热保温，全自动洗碗机消毒柜，热能均匀，合理的雾化风刀设计，冷风吹干，餐具烘干消毒后直接打包装，省人、省时、省电、节能、环保、方便、快捷、实用.用于酒店、食堂、企事业单位、饭店、餐厅等场所的餐具、一次性餐具、消毒餐具、碟子、碗、勺子等瓷器用具的烘干消毒。