全自动洗碗机洗碗再也不用担心伤手了

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按使用场所可分为商用洗碗机、家用洗碗机、餐饮具集中消毒用洗碗机三大类。它为餐厅、宾馆、单位食堂、家庭以及大中小型餐饮具集中消毒单位的洗碗人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种全自动洗碗机早就上市，并逐渐成为人们离不开的洗碗设备。

就拿餐消用全自动洗碗机来说，它带来的好处可不止一点点。

在水除渣机没被研制出来前，从餐厅酒楼回收回来的餐具还需专人清渣，食物残渣需要人工搬运到厂房的相应区域，可以想象这个岗位是多么累的了。而现在的水除渣机经过几年的试验技术已走向成熟：水除渣机所排出的垃圾，采用自动排渣处理系统，*专人清理，还设计自动排渣机对由冲浪机冲来的垃圾进行自动排送，*人工。现在洗碗可以直接把回收的餐具成箱倒进除渣机，除渣的事就交给了洗碗机。另外除渣机后连接的分拣机可以将筷子、勺子以及没被冲掉的大块骨头垃圾从餐具中分离出去。

全自动洗碗机的浸泡池又是减轻劳动强度的设计，独立的传动系统、尺寸可加宽加深加长，让餐具的顽固污迹软化，进而清洗得更干净彻底。这就解放了以前那种靠人手洗刷餐具的工作模式。